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辣咖喱牛腩

辣咖喱牛腩
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用料

牛腩 适量
土豆，红萝卜 适量
咖喱酱，椰浆 ，姜，料酒 适量
标签 热菜 中辣 烧 一小时 普通

做法

1 我用的是进口马来西亚的咖喱和椰浆，这个比较辣，用其他的咖喱都行
辣咖喱牛腩的做法 步骤1
2 牛腩洗净，切块
辣咖喱牛腩的做法 步骤2
3 锅里放水，烧开，加入料酒，放入牛腩煮5分钟
辣咖喱牛腩的做法 步骤3
4 放入高压锅里，加姜，加少量的水
辣咖喱牛腩的做法 步骤4
5 我用的是蹄筋的档位，没有高压锅的，就直接用炖锅炖
辣咖喱牛腩的做法 步骤5
6 土豆，红萝卜切块，放锅里煮熟，备用
辣咖喱牛腩的做法 步骤6
7 炒锅，放入咖喱酱，炒一炒
辣咖喱牛腩的做法 步骤7
8 加入牛腩，继续炒
辣咖喱牛腩的做法 步骤8
9 加入土豆，红萝卜，一起炒。加入刚刚炖牛腩的高汤，煮5分钟
辣咖喱牛腩的做法 步骤9
10 加入椰浆，继续煮两分钟
辣咖喱牛腩的做法 步骤10
11 然后就起锅了
辣咖喱牛腩的做法 步骤11

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