发布菜谱
|

清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼
1036 浏览    0 收藏
收藏

用料

大黄花 一尾
豆豉 适量
彩椒 适量
葱丝 适量
橄榄油 适量
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量
葱 一棵
姜 一块
标签 热菜 咸鲜 蒸 廿分钟 普通

做法

1 原料
清蒸黄花鱼的做法 步骤1
2 鱼身处理好
清蒸黄花鱼的做法 步骤2
3 处理好的鱼身上抹盐
清蒸黄花鱼的做法 步骤3
4 加入豆豉粒
清蒸黄花鱼的做法 步骤4
5 加入葱，姜
清蒸黄花鱼的做法 步骤5
6 放入蒸锅
清蒸黄花鱼的做法 步骤6
7 蒸制8-10分钟，蒸好后，不要急于揭盖，在锅里再闷2分钟，取出后拣出葱，姜， 倒掉汤汁
清蒸黄花鱼的做法 步骤7
8 在鱼身上铺上彩椒丝及葱丝
清蒸黄花鱼的做法 步骤8
9 取橄榄油烧热
清蒸黄花鱼的做法 步骤9
10 将烧热的橄榄油浇在鱼身上
清蒸黄花鱼的做法 步骤10
11 再加入100g 的李锦记蒸鱼豉油
清蒸黄花鱼的做法 步骤11
12 美味的清蒸黄花OK了
清蒸黄花鱼的做法 步骤12

评论