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韭菜炒豆腐
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半真半假半迷糊°
用料
韭菜
50克
豆腐
100克
红椒
少许
盐
一小勺
糖
1/2勺
辣椒豉油
1勺
鸡精
适量
香油
适量
标签
热菜
咸鲜
炒
十分钟
简单
做法
1
豆腐切粗条用油煎至两面金黄备用。
2
炒锅到油把韭菜和红椒丝翻炒一下盛出备用。
3
锅中再加一点油爆香姜末和蒜末。
4
倒入煎好的豆腐翻炒。
5
加入辣椒豉油,糖,盐翻炒。
6
再加少许水炒至豆腐入味。
7
最后再把炒好的韭菜倒入,加一点鸡精香油炒匀即好。
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