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仁豆腐堡
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用料
明虾
适量
盐
适量
料酒
适量
粉
适量
葱花
适量
标签
热菜
咸鲜
煎
廿分钟
普通
做法
1
备好所用材料。
2
热锅加油,加入改刀好的豆腐块。
3
小火煎至豆腐块显金黄色,外表酥脆。
4
沥去多余的油。
5
明虾去头去壳去虾线备用。
6
用料酒,淀粉微微腌制五分钟。
7
煎好的豆腐块回锅后,加适量细盐,再将腌制好的虾仁加入。
8
颠锅至虾仁熟透既可。
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