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蔓越莓玉米片马芬

蔓越莓玉米片马芬
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用料

玉米片 30克
无盐奶油 20克
蔓越莓干 60克
低筋面粉 160克
全蛋 2个
蜂蜜 80克
色拉油 100克
柳橙汁（我用牛奶代替了） 50克
泡打粉 1小匙
小苏打粉 1／2小匙

做法

1 材料Ａ的无盐奶油加热溶化，与玉米片混合均匀备用
蔓越莓玉米片马芬的做法 步骤1
2 材料Ｂ的全蛋加蜂蜜用打蛋器搅匀，再加入色拉油搅拌均匀
蔓越莓玉米片马芬的做法 步骤2
3 在做法2中加入柳橙汁，继续搅拌均匀
蔓越莓玉米片马芬的做法 步骤3
4 低筋面粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛，再加入做法3中，改用橡皮刮刀切拌均匀
蔓越莓玉米片马芬的做法 步骤4
5 加入蔓越莓干拌匀
蔓越莓玉米片马芬的做法 步骤5
6 用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满，并在面糊表面放上适量的做法1的玉米片,烤箱预热180度，烤三十分钟左右
蔓越莓玉米片马芬的做法 步骤6

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