红油翠衣
tongai用料
西瓜皮 500克
蒜泥 适量
白醋 适量
红油 适量
糖 适量
盐 适量
做法
1 西瓜皮洗净。
2 蒜、红油。
3 蒜泥。
4 切去绿皮和红瓤的部分不要，切薄片，撒盐腌十分钟，挤干水分。
5 蒜泥、红油、白醋、糖调成汁。
6 将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中，拌匀即可。
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