红扒鹌鹑蛋
治疗各种蛋疼做法
1 准备的材料。
2 鹌鹑蛋上锅煮熟去壳。
3 锅中放入盐和油，加入适量水，水开放入青菜炒一下捞出摆盘。
4 鹌鹑蛋放入酱油腌制一下，扑上淀粉。
5 碗中加入酱油、白糖、高汤和香油做成碗汁。
6 草菇放入开水锅中焯30分钟，捞出。
7 鹌鹑蛋放入锅中煎一下，倒入碗汁。
8 最后下入草菇烧煮一下即可。
9 摆盘上桌。
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