五彩宫灯豆腐
少年玩命不玩心做法
1 准备好原料。
2 鸡蛋打散，放锅中煎成蛋饼。
3 圣女果对半切开，放盘中摆成宫灯的造型。
4 胡萝卜和黄瓜削成相应的装饰，摆在盘中。
5 蛋饼切细丝，做宫灯的絮。
6 在盘中摆好宫灯的造型备用。
7 豆腐切丁，放盐水中泡一会。
8 胡萝卜，黄瓜，香菇，里脊肉各切丁。
9 锅中放油，放肉丁煸炒。
10 放入胡萝卜和香菇翻炒，加生抽。
11 放热水盖盖煮一会。
12 放入豆腐炒匀。
13 放黄瓜丁翻炒。
14 出锅前，放盐提味。
15 最后放水淀粉勾芡即可。
16 装入盘中即可。
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