鲜肉萝卜夹

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买了一个大萝卜，这是做第三个菜了，呵呵，这两天吃了不少萝卜。萝卜是好东西，俗话说“萝卜上市，医生没事”的说法。中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。有很高的营养价值，含有丰富的碳水化 ...(+展开)

用料

白萝卜 160g

青椒适量

红椒适量

五花肉馅适量

粉丝适量

木耳适量

春笋适量

香菇适量

蚝油适量

盐适量

味极鲜酱油适量

鸡粉适量

有适量

标签热菜咸鲜烧廿分钟普通

1 白萝卜切薄片。

2 五花肉馅放入味极鲜酱油、鸡粉、盐拌匀。

3 把香菇、青椒、红椒、木耳、春笋放入肉馅中拌匀

4 把肉馅放入萝卜片。

5 盖上另一片萝卜片。

6 粉丝泡软。

7 把粉丝铺入盘子底。

8 粉丝上放入萝卜夹。大火蒸10分钟，再焖制5分钟。

9 取出盘子，撒上青、红椒。<br /> 用油炒香蚝油加入水淀粉，熬开后浇在萝卜夹上（这个步骤忘记拍了）。