肉末四季豆

肉末四季豆
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平时都是做干煸四季豆,但是我做的时候想换一种做法,就没有把豆角煸透,就用了这样没炸的方法,也还不错。

用料

肉末 适量
四季豆 适量
姜蒜 适量
酱油 适量
适量
干辣椒 适量
花椒 适量

做法

1 锅内热油放几个干辣椒,花椒,姜蒜米爆香。
肉末四季豆的做法 步骤1
2 放入肉末翻炒。
肉末四季豆的做法 步骤2
3 炒至肉末变白加入少许酱油翻炒均匀后盛出备用。
肉末四季豆的做法 步骤3
4 放四季豆去翻炒。
肉末四季豆的做法 步骤4
5 放少许水和适量盐,盖上锅盖焖煮一小会。
肉末四季豆的做法 步骤5
6 四季豆变软后放入之前炒好的肉末,翻炒均匀即可出锅。
肉末四季豆的做法 步骤6

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