青辣椒凉面

青辣椒凉面
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想念布尔津夜市上俄罗斯老大妈的格瓦斯和凉面,原本人家的菜单上没有这种凉面,我们说随便做个素凉面就行,结果端上来一大盘子特好吃的凉面,我们仨撑了个肚歪,现在就凭印象做一个吧。

用料

青辣椒
火锅面
生抽
辣椒油

做法

1 青辣椒、黄瓜洗净切丝,香菜切段,火锅面煮熟过冷水冲凉,拌入切好的菜,再调入生抽、醋、辣椒油即可。简单地说就是老虎菜拌面,意想不到的好吃哦

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