水果玉米羹

水果玉米羹
461 浏览    0 收藏
寒冷的冬天,北方屋外飘着漫天飞雪,南方天空下起清冷小雨。无论是清晨中午抑或晚上,来一杯温暖酸甜的水果玉米羹,暖心暖胃,就连飞雪和小雨看起来也都可爱起来了。

用料

苹果 1个
1个
水果玉米 1个
冰糖 5g
水淀粉 35g

做法

1 准备好所有材料。
水果玉米羹的做法 步骤1
2 将玉米皮剥去,用清水冲洗干净。放在擦丝板上将玉米粒擦碎直到玉米瓤处。
水果玉米羹的做法 步骤2
3 擦好的玉米浆以及剩余的玉米瓤,玉米瓤此时可别扔掉。
水果玉米羹的做法 步骤3
4 将苹果和梨洗干净之后削去皮,切成一厘米见方的小丁。
水果玉米羹的做法 步骤4
5 锅里加冷水,放入水果丁,大火烧开。
水果玉米羹的做法 步骤5
6 烧开后将玉米瓤用食物夹夹着放到锅里轻轻“摆”两下,将残留的玉米浆全部“摆”进锅里,然后将玉米瓤捞出来不要。
水果玉米羹的做法 步骤6
7 在锅里加入擦出的玉米浆和冰糖,再次烧至沸腾,调中火煮两三分钟。
水果玉米羹的做法 步骤7
8 最后调大火,将水淀粉搅拌均匀后沿着锅边淋入锅中,用汤勺快速搅拌使汤羹粘稠。
水果玉米羹的做法 步骤8

评论

    相关菜谱