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紫薯南瓜冻

紫薯南瓜冻
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用料

紫薯 1个
南瓜 1块
白糖 30克
糯米面 适量
标签 热菜 甜味 蒸 一小时 高级

做法

1 南瓜去皮去籽，用微波炉蒸熟。
紫薯南瓜冻的做法 步骤1
2 碾成泥状。
紫薯南瓜冻的做法 步骤2
3 放入糯米粉。
紫薯南瓜冻的做法 步骤3
4 揉成面团。
紫薯南瓜冻的做法 步骤4
5 把紫薯洗净，用微波炉蒸熟。
紫薯南瓜冻的做法 步骤5
6 放到面板上用刀碾碎成泥。
紫薯南瓜冻的做法 步骤6
7 放入适量糯米粉。
紫薯南瓜冻的做法 步骤7
8 揉成团。
紫薯南瓜冻的做法 步骤8
9 先把紫薯团放到披萨盘中，按扁。
紫薯南瓜冻的做法 步骤9
10 南瓜团放到面板上揉匀。
紫薯南瓜冻的做法 步骤10
11 慢慢擀开。
紫薯南瓜冻的做法 步骤11
12 放入模具中，按压均匀。
紫薯南瓜冻的做法 步骤12
13 锅里放水烧开，放入锅中。
紫薯南瓜冻的做法 步骤13
14 大火蒸20分钟，取出来稍晾，放入冰箱冷藏1小时。
紫薯南瓜冻的做法 步骤14
15 取出来倒扣到盘子里。
紫薯南瓜冻的做法 步骤15
16 切开放入盘中，就可以享用了。
紫薯南瓜冻的做法 步骤16

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