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五花肉烧面筋
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蔷薇厨房
用料
五花肉
300g
面筋
200g
盐
适量
糖
适量
味精
适量
料酒
适量
姜
适量
标签
热菜
咸甜
烧
半小时
简单
做法
1
所需原料:五花肉,面筋
2
五花肉洗净,放入锅中稍煮一下,去腥
3
煮好的五花肉切片备用
4
洗好的面筋切片
5
锅中放油,放入三勺白糖,炒成糖色
6
倒入切好片的五花肉快速翻炒,使五花肉均匀上色
7
放入适量的水,酱油,盐,糖
8
倒入切好片的面筋,大火煮开
9
小火焖20分钟,收到汁水基本干了就可以了
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