稻草捆猪肉

稻草捆猪肉
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这是我第一次参照了不同的红烧肉做法,再自己第一次尝试去做这道关于猪肉的菜。

用料

五花腩 2斤
八角
草果 小茴香
香味 桂片
酱油 冰糖
豪油 黄酒
适量

做法

1 材料选取
稻草捆猪肉的做法 步骤1
2 猪肉切成方块绑起来
稻草捆猪肉的做法 步骤2
3 飞水去油沫
稻草捆猪肉的做法 步骤3
4 飞过水的猪肉
稻草捆猪肉的做法 步骤4
5 下配料和主材料下锅里煮
稻草捆猪肉的做法 步骤5
6 大概煮了一个小时,收干汁就做好了。
稻草捆猪肉的做法 步骤6
7 放进沙锅里,由于我的沙锅太少做不了太多肉,所以才有铁锅,其实用沙锅做更好吃。
稻草捆猪肉的做法 步骤7
8 样子还行吧
稻草捆猪肉的做法 步骤8
9 一块块的红色砖头
稻草捆猪肉的做法 步骤9
10 剪了稻草就可以食用
稻草捆猪肉的做法 步骤10
11 上碟咯
稻草捆猪肉的做法 步骤11

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