肉末豆腐
这豆腐留在照相机里好多天了,还是那天做包菜卷后用剩下的肉末做的,也很长时间不烧豆腐吃了,正好把它俩放一起做个菜!
做法
1 豆腐切成小块在开水中烫去豆腥味。
2 炒锅烧热放油。
3 下肉末煸炒。
4 放入豆腐和适量的水。
5 加两大勺酱油和一大勺生抽。
6 撒点糖下去。
7 盖上锅盖小火炖15分钟左右。
8 放点盐和鸡精调味。
9 再用水淀粉勾芡。
10 炒至粘稠,装盘后撒点蒜花就行了。
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