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三杯河虾

三杯河虾
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三杯指的是一杯米酒一杯酱油一杯麻油，这道菜前些年去闽南时向一个台湾人学会的。

用料

河虾 半斤
酒 适量
酱油 适量
麻油 适量
葱 适量
蒜头 适量
葱头 适量
油 适量
糖 适量
标签 热菜 咸甜 烧 十分钟 简单

做法

1 这种河虾是生活的溪里的
三杯河虾的做法 步骤1
2 起油锅，放入葱头、蒜头爆香后放入河虾翻炒一会儿后，先后倒进一杯酒、一杯酱油，加点糖继续翻炒。
三杯河虾的做法 步骤2
3 虾变红色说明就要熟了，这时倒入麻油翻炒，撒上葱花，起锅。
三杯河虾的做法 步骤3

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