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鲜笋烩肉丝
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生鱼片
用料
鲜笋
一斤
瘦肉
适量
芹菜
一小把
国圣芥菜
一包
生抽
适量
白糖
适量
标签
热菜
咸甜
烧
三刻钟
简单
做法
1
将笋洗净斜切片备用,芹菜去头去叶切段,蒜瓣切片
2
将瘦肉切成丝,入油锅炒变色加生抽适量翻炒至熟,装起备用
3
油锅烧热,加蒜瓣炒至微黄,入鲜笋翻炒,再加炒熟的瘦肉丝翻炒,加适量的盐和生抽
4
加国圣芥菜翻炒,加适量的水和白糖,焖煮三分钟
5
加芹菜翻炒,加适量的味精,翻炒一分钟就可以出锅了,很鲜很美味……春天的味道
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