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黑椒甜肉
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ゆ始终如宜
用料
猪颈肉
160g
洋葱
适量
蠔油
2.5汤匙
老抽
2.5汤匙
糖
20g
玉米粉
5g
黑胡椒沫
适量
标签
热菜
微辣
烧
十分钟
简单
做法
1
食材
2
将猪颈肉切片
3
加2.5汤匙的蠔油,2.5汤匙的老抽
4
加20g糖,5g的玉米粉
5
加适量的黑胡椒沫,调匀
6
洋葱切小块
7
起油锅,放适量的油烧热,将肉片,洋葱同时放入爆炒3分钟左右
8
起锅,再撒上些黑胡椒沫(这款吃起来是牛肉的感觉)
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