香干榨菜炒肉丝

香干榨菜炒肉丝
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用料

榨菜 适量
里脊肉 适量
豆干 适量

做法

1 食材。
香干榨菜炒肉丝的做法 步骤1
2 榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝,葱切末。
香干榨菜炒肉丝的做法 步骤2
3 切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。
香干榨菜炒肉丝的做法 步骤3
4 热锅冷油 ,将肉丝倒入。
香干榨菜炒肉丝的做法 步骤4
5 大火煸炒,变色后盛出。
香干榨菜炒肉丝的做法 步骤5
6 肉丝盛出备用。
香干榨菜炒肉丝的做法 步骤6
7 另起油锅,下入榨菜和香干丝煸炒约2分钟,加适量水和白糖、盐。
香干榨菜炒肉丝的做法 步骤7
8 煸炒2分钟后倒入肉丝一起炒匀。
香干榨菜炒肉丝的做法 步骤8
9 最后撒上葱花即可。
香干榨菜炒肉丝的做法 步骤9
10 装盘了。
香干榨菜炒肉丝的做法 步骤10

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