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糯米藕夹肉

糯米藕夹肉
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用料

糯米 适量
莲藕 适量
肉末 适量
枸杞 适量
葱 适量
姜 适量
十三香 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
料酒 适量
香油 适量
标签 热菜 五香 蒸 半小时 普通

做法

1 准备糯米，事先泡发好备用。
糯米藕夹肉的做法 步骤1
2 准备五花肉肉沫。
糯米藕夹肉的做法 步骤2
3 莲藕去皮切薄片放清水里稍浸泡备用。
糯米藕夹肉的做法 步骤3
4 枸杞适量清洗干净，姜及葱白切末，葱叶切花。
糯米藕夹肉的做法 步骤4
5 肉末里放入盐、料酒、生抽、姜葱末、鸡粉、十三拌匀、最后加入香油拌匀成馅备用。
糯米藕夹肉的做法 步骤5
6 莲藕滤水摆入碟，将肉馅均匀滴铺在莲藕上面。
糯米藕夹肉的做法 步骤6
7 再铺上浸泡好的米糯，放一粒枸杞。
糯米藕夹肉的做法 步骤7
8 锅里水开后将糯米藕放入蒸二十五分钟，糯米软糯熟透关火出锅，撒上葱花即可上桌。
糯米藕夹肉的做法 步骤8

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