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蒜泥莴笋丝

蒜泥莴笋丝
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夏日冰爽的小凉菜，嫌苦的没有口福了。便宜我一个人吃光光，越吃越爱~ 偶尔摆个盘，还是有那么点赏心悦目的 看着就爽歪歪，有木有~~~

用料

莴笋
大蒜
色拉油
盐
醋
白糖
麻油

做法

1 莴笋去皮切丝，撒适量盐腌制10分钟
2 大蒜剁成蒜蓉，将热油淋在蒜蓉上
3 挤去1腌制出的水分与2拌匀
4 盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时后拿出加入醋，白糖，麻油即可

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