蒜泥莴笋丝

蒜泥莴笋丝
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夏日冰爽的小凉菜,嫌苦的没有口福了。便宜我一个人吃光光,越吃越爱~ 偶尔摆个盘,还是有那么点赏心悦目的 看着就爽歪歪,有木有~~~

用料

大蒜
色拉油
白糖
麻油

做法

1 莴笋去皮切丝,撒适量盐腌制10分钟
2 大蒜剁成蒜蓉,将热油淋在蒜蓉上
3 挤去1腌制出的水分与2拌匀
4 盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时后拿出加入醋,白糖,麻油即可

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