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黄瓜木耳拌豆花

黄瓜木耳拌豆花
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用料

内酯豆腐 一块
黑木耳 若干
黄瓜 一根
醋泡红椒 少许
泡野山椒 少许
姜 3片
蒜 2瓣
白醋 2茶匙
生抽 少许
香油 少许
辣椒油 少许
标签 凉菜 微辣 拌 廿分钟 普通

做法

1 黄瓜洗净、切丝，码放在盘中
黄瓜木耳拌豆花的做法 步骤1
2 豆腐入锅，开水加点盐，煮一会，取出切细丝
黄瓜木耳拌豆花的做法 步骤2
3 切好的豆腐丝码放在黄瓜丝上
黄瓜木耳拌豆花的做法 步骤3
4 黑木耳泡发后，洗净、切丝
黄瓜木耳拌豆花的做法 步骤4
5 下开水中焯熟
黄瓜木耳拌豆花的做法 步骤5
6 焯好的木耳丝码放在豆腐上
黄瓜木耳拌豆花的做法 步骤6
7 姜蒜末用白醋调成汁
黄瓜木耳拌豆花的做法 步骤7
8 调味汁淋在黑木耳上
黄瓜木耳拌豆花的做法 步骤8
9 泡椒切碎，洒在食材上
黄瓜木耳拌豆花的做法 步骤9
10 淋上生抽、香油、辣椒油，吃时拌匀即可
黄瓜木耳拌豆花的做法 步骤10

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