奶香冰激凌
Lee's用料
鲜奶油200克
鲜牛奶200克
鸡蛋1个
巧克力酱适量
白糖少许
做法
1 准备材料。
2 鸡蛋只取蛋黄，和鲜牛奶白糖搅拌均匀。
3 小火煮开，慢慢搅拌至很粘稠。
4 大约要煮15-20分钟。
5 鲜奶油打发至坚挺。
6 蛋奶液冷却后放入打发好的奶油中，加少许巧克力酱搅拌均匀后放冰箱冷冻。一小时后拿出搅拌，再放冷冻室，3小时后拿出即可，如果喜欢吃硬一点的，就冻时间久一些，或者第二天再吃。
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