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上汤花菜

上汤花菜
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用料

菜花 适量
咸蛋黄 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
标签 热菜 咸鲜 煮 廿分钟 简单

做法

1 花菜洗净用手掰成小朵，咸蛋黄一个碾碎备用。
上汤花菜的做法 步骤1
2 在锅中放入少许的油，加入碾碎的蛋黄翻炒至泡沫出现。
上汤花菜的做法 步骤2
3 加入适量的热水。
上汤花菜的做法 步骤3
4 煮开后可以看到汤水变成白色，这时一锅健康美味的高汤就做好咯。
上汤花菜的做法 步骤4
5 加入花菜，盖上锅盖，煮至花菜熟透。
上汤花菜的做法 步骤5
6 加入少许的盐、胡椒粉调味，出锅后撒上少许葱花即可。
上汤花菜的做法 步骤6

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