发布菜谱
|

鱼头蒸鸡

鱼头蒸鸡
1046 浏览    0 收藏
收藏

用料

鸡 半只
鱼头 1个
油 适量
蒜头 适量
姜 适量
香菜 适量
葱 适量
陈皮丝 适量
红枣丝 适量
生粉 适量
花生油（后下） 适量
酱油（后下） 适量
蚝油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
糖 适量
鱼露 适量
酒 适量
味之素 适量
鸡粉 适量
标签 热菜 原味 蒸 一小时 简单

做法

1 鱼头1个，切块洗净待用
鱼头蒸鸡的做法 步骤1
2 鸡切块洗净待用
鱼头蒸鸡的做法 步骤2
3 蒜头，姜，陈皮丝，红枣丝
鱼头蒸鸡的做法 步骤3
4 葱，香菜切小段
鱼头蒸鸡的做法 步骤4
5 下调料腌制鱼头和鸡块，10分钟后，用下生粉拌均匀，放上蒜头，姜，陈皮丝，红枣丝，再淋上酱油，生油。大火蒸15分钟，洒上葱，香菜
鱼头蒸鸡的做法 步骤5
6 鲜美的鱼头蒸鸡
鱼头蒸鸡的做法 步骤6

评论