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玉子鹌鹑蛋

玉子鹌鹑蛋
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日本豆腐，也有叫玉子豆腐的。是我曾经最爱吃的。滑滑的口感像鸡蛋糕~今天的做法，非常简单，再配个非常简单的装饰，结果呢？样子就变的不简单了~

用料

日本豆腐 3条
鹌鹑蛋 适量
胡萝卜 半根
黄瓜 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 普通

做法

1 准备食材。
玉子鹌鹑蛋的做法 步骤1
2 胡萝卜切碎，黄瓜切花片。
玉子鹌鹑蛋的做法 步骤2
3 锅中油烧热，放入胡萝卜碎，炒至金黄。
玉子鹌鹑蛋的做法 步骤3
4 日本豆腐从小口处剪开小口挤入锅中。
玉子鹌鹑蛋的做法 步骤4
5 加入盐，胡椒粉调味，翻炒几下。
玉子鹌鹑蛋的做法 步骤5
6 用黄瓜和鹌鹑蛋摆出自己喜欢的围边~
玉子鹌鹑蛋的做法 步骤6

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