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五香粉蒸牛肉

五香粉蒸牛肉
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用料

牛肉 适量
五香粉蒸肉粉，香菜 适量
淀粉，生抽，耗油，料酒 适量
标签 热菜 五香 蒸 廿分钟 简单

做法

1 牛肉切片，稍微薄点，（牛肉的切法一定要逆纹路的）香菜切段
五香粉蒸牛肉的做法 步骤1
2 香菜切段
五香粉蒸牛肉的做法 步骤2
3 牛肉里面加入料酒，生抽，耗油，抓匀，腌制10分钟
五香粉蒸牛肉的做法 步骤3
4 接着加入淀粉，抓匀
五香粉蒸牛肉的做法 步骤4
5 粉蒸肉的粉加入，因为比较干，我加入利少量的水，因为蒸肉粉本身比较吸水，抓匀
五香粉蒸牛肉的做法 步骤5
6 摆盘，蒸锅水烧开，入锅，蒸15-20分钟，看肉的多少和肉片的厚度决定
五香粉蒸牛肉的做法 步骤6
7 出锅，撒上香菜，非常的鲜嫩
五香粉蒸牛肉的做法 步骤7

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