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南瓜饼

南瓜饼
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出自妈妈之手的南瓜饼 为新年之出添一份喜悦 饼上的鱼寓意年年有余

用料

南瓜
糯米粉
大米粉
豆沙
粽叶

做法

1 先将南瓜切块放在电饭煲蒸熟透
2 糯米粉和大米粉按一定的比例，6:4.混合
3 再将南瓜倒入粉中（看到面粉差不多软就可以了）
4 将面粉团均匀的分成一小个一小个
5 再放豆沙，搓成圆球，将其放入器具中（洒上点粉，敲出来就比较容易）
6 放上电饭煲内蒸，大约8分钟（等水先热后再放上去蒸）

小贴士

1，糯米和大米粉根据自己的口感，选择它们之间的比例（7:3

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