荞麦苗甜椒沙拉

1128 浏览 0 收藏

春暖花开，万物生长，阳台上一盆被我养得半死不活的花也长出了嫩绿的新叶，水灵灵的，想掐一片尝尝又怕中毒。还好，市场上有大把大把新鲜的苗苗供我们享用，可以放心地吃。除了常见的豆苗、萝卜苗，我还发现了一种没 ...(+展开)

用料

荞麦苗

甜椒

甜玉米

甜橙

橄榄油

蜂蜜

1 荞麦苗洗净后用盐水泡十分钟，冲洗几遍沥干水

2 速冻甜玉米用开水烫过，甜椒切成小条

3 橄榄油中加入橙汁和蜂蜜搅匀，和所有原料拌在一起

1.荞麦苗的价格是五、六块钱一斤，但只要买一块钱的就够吃了，不要买多了。
2.如果买不到荞麦苗可以用萝卜苗或其它可以生食的嫩苗。
3.想完全生食的同学可以把甜玉米换成生松子或生核桃仁。