美味豆腐泡
用料
豆腐泡 300g
猪腱肉 150g
白萝卜 300g
小虾 少许
葱 少许
生姜 少许
大蒜 少许
鸡精 少许
生粉 少许
白胡椒粉 少许
生抽 少许
鲍汁 少许
白酒 少许
做法
1 猪肉、白萝卜、香葱剁碎备用
2 加入小虾,调味料后,搅拌起筋
3 在豆腐泡顶部剪一个十字—将肉馅填入,尽量填满
4 在电饭锅胆内倒上少许油,将填满肉馅的豆腐泡放入电饭煲胆(或者砂锅,砂锅会更好吃哦)
5 电饭锅煮饭键,大约40分钟就可以吃了(天黑了,照片不是很清晰)~~~
评论