叁峇蕹菜
用料
蕹菜 1把
亚叁羔 适量
虾膏块 适量
红辣椒 10条
蒜 3颗
葱 3颗
做法
1 所需材料:-
2 将亚叁羔和虾膏块各放入一个小碗,加入适量的水调溶化。(亚叁羔里的种子取出不要)
3 锅烧热,倒油烧至六成油温后,下如蒜和葱爆香。
4 在放入虾膏酱和亚叁羔炒均匀并出香,再下辣椒圈炒均。
5 将蕹菜清洗干净后放入蕹菜翻炒2分钟后加入适量的水加盖闷煮约两分钟。
6 待叁峇虾膏完全溶于菜中,再调入鸡精粉炒匀即可上桌啦。
7 成品图@@很下饭的一道菜
8 喜欢叁峇虾膏的香味呢!
9 来尝尝吧!
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