菠萝金枪鱼披萨

菠萝金枪鱼披萨
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昨天烤了两张飞饼版的披萨~10分钟搞定~味道和外形跟想象的差不多,之前也用飞饼皮做过一些东西,很好用,推荐给大家~上周刚过了生日,没去之前想去的店庆祝,打算留到明年去吃原汁原味的,去了那家小馆,回头再 ...(+展开)

用料

飞饼皮
帕玛森奶酪
番茄沙司

做法

1 准备好食材,菠萝切成薄厚均匀的三角状或丁状。马苏里拉刨丝备用
菠萝金枪鱼披萨的做法 步骤1
2 取飞饼皮一张,在披萨盘或烤盘上抹少许食用油,将飞饼皮放入
菠萝金枪鱼披萨的做法 步骤2
3 在饼皮上涂一层薄薄的番茄沙司,撒适量帕玛森奶酪
菠萝金枪鱼披萨的做法 步骤3
4 铺一层金枪鱼肉
菠萝金枪鱼披萨的做法 步骤4
5 将切好的菠萝和青豆放到饼皮上
菠萝金枪鱼披萨的做法 步骤5
6 再撒适量马苏里拉奶酪。烤箱预热,175度烤10分钟即可。(根据自家烤箱调整温度和时间)
菠萝金枪鱼披萨的做法 步骤6

小贴士

奶酪可自由选择,只用马苏里拉也可以。
金枪鱼罐头的口味根据个人口味调整,推荐使用没什么特别味道的泉水浸金枪鱼。
飞饼皮变化多种花样,除了披萨底,还可以做派皮、塔皮,但尽量不要在饼皮上添加水分过多的材料,这样会影响饼皮起酥。

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