十全菜谱
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锦带包菜卷
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嗅觉
用料
圆白菜
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
橄榄油
适量
陈醋
适量
凉拌酱油
适量
辣椒油
适量
花椒油
适量
标签
热菜
清淡
技巧
十分钟
简单
做法
1
圆白菜,胡萝卜尽量选择稍长一些的。
2
圆白菜小心翼翼地一片一片地剥下来。
3
胡萝卜用刨刀刮成长条片。
4
锅内烧开水,加盐,倒入圆白菜烫十几秒钟后立刻捞出。
5
调料汁备好,根据个人口味随意调整。
6
灼好的圆白菜从中间切一半。
7
从菜梗处卷起来。
8
用胡萝卜条打结,码盘。
9
吃的时候蘸点调料汁即可。
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