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木耳炒肉

木耳炒肉
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用料

木耳
五花肉
孜然
花椒
葱，姜
蒜苗，青椒
酱油
耗油
盐
鸡精

做法

1 姜切丝，葱，蒜苗，青椒切段。五花肉切成小块。
2 锅中放油至八成热，放入葱花姜丝爆香。
3 放入五花肉，加酱油，耗油，花椒，翻炒。
4 放入木耳继续翻炒，再加入蒜苗和青椒段，注意不要放入太早。
5 出锅前加入鸡精，孜然。。。翻炒几下出锅。

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