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苦苣皮蛋拌豆腐
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烹饪之美
用料
苦苣
2棵
内酯豆腐
1盒
松花皮蛋
适量
醋泡姜
适量
蒜
适量
青红椒
适量
野山椒
适量
白醋
2茶匙
香油
少许
辣椒油
少许
标签
凉菜
酸辣
拌
十分钟
简单
做法
1
豆腐入加盐开水中稍煮
2
煮好的豆腐切薄片,码放在苦苣上
3
皮蛋每个切成4瓣
4
切好的皮蛋码放在豆腐上
5
倒上醋椒和醋汁,淋几滴香油,加上辣椒油
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