可乐鸡块
做法
1 准备好材料(可乐可以用百事,做出来的口味偏甜)。
2 鸡肉洗净放入水中煮至沸腾,水中加入葱姜。然后捞出沥干水分。
3 放适量油,热至八成,将鸡肉放入油中煎制,直到鸡肉焦黄。
4 加入可乐,没过鸡肉即可。
5 然后放入酱油、八角、葱姜、鸡精。大火烧开转小火,收汁
6 当汁收浓后即可出锅,撒点小葱花。OK!大功告成!
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