芹丝凤爪
一个人在减肥期间维生素,谷物 ,蛋白质三样都不能缺少。蛋白质食物我们一般会选用鸡蛋和鸡肉以及海鱼,肉类中鸡肉成了首选。这里介绍给大家的是既可以减肥又可以美容的一款菜肴。
用料
主料:
凤爪8个
西芹100G
姜丝10G
红辣椒3个
调料:
美极鲜辣汁15ML
盐少许
做法
1 凤爪8个、西芹100G、姜丝10G、红辣椒3个、美极鲜辣汁15ML、盐少许。
2 把凤爪的脚趾剪掉,然后洗净放入沸水中焗煮8分钟左右。
3 捞出过凉水冷透。
4 在煮凤爪期间,把姜去皮洗净切丝,西芹洗净刨成细丝,红辣椒切成两段备用。
5 把凉透的凤爪改刀成半,然后放入一个容器里。
6 在凤爪里放入姜丝 ,美极鲜辣汁 盐 搅半均匀腌制片刻。
7 将西芹丝和洗净的红辣椒放入到腌好的凤爪种拌匀即可。
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