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黄豆玉米猪骨粥
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似水流年
用料
猪骨
1.5斤
米
2杯
玉米
一碗
黄豆
半碗
标签
热菜
清淡
煲
数小时
普通
做法
1
【材料】猪骨1.5斤 米2杯 玉米一碗 黄豆半碗。
2
猪骨飞水。
3
并冲洗干净。
4
米洗净放一勺盐一勺油拌匀,腌制15分钟待用。
5
瓦煲放大半煲水,并加3片生姜,大火煮开。
6
然后依次放入玉米,黄豆,米,猪骨。
7
盖上盖子,大火煲开后,改小火慢煲。
8
小火慢煲1.5-2个小时。中间要搅动几次,以免糊底。
9
一直煲至粥水软绵,最后放精盐调味即可。
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