泡椒鱼头

泡椒鱼头
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用料

鲢鱼头 适量
泡椒 适量
干辣椒丝 适量
金菇脆笋包 适量
适量
料酒 适量
适量
适量

做法

1 鲢鱼头一个
泡椒鱼头的做法 步骤1
2 去鱼鳃等清洗干净后,用料酒及盐腌制30分钟
泡椒鱼头的做法 步骤2
3 盘底下先放一点老姜
泡椒鱼头的做法 步骤3
4 把鱼头盖上,上面加上泡椒(切小段)及葱头姜碎
泡椒鱼头的做法 步骤4
5 再加上这种料包
泡椒鱼头的做法 步骤5
6 最最上面放上干辣椒丝
泡椒鱼头的做法 步骤6
7 滚水上锅蒸20分钟,蒸后倒点汤汁出来,加点油后再淋上即可
泡椒鱼头的做法 步骤7

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