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胡萝卜牛肉

胡萝卜牛肉
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用料

牛肉 适量
胡萝卜 适量
香叶 适量
葱姜 适量
草果 适量
大料 适量
桂皮 适量
辣椒 适量
甜面酱 适量
腐乳 适量
糖 适量
蚝油 适量
盐 适量
标签 热菜 微辣 炖 十分钟 简单

做法

1 准备好调料。
胡萝卜牛肉的做法 步骤1
2 牛肉切小块 用清水泡制1小时。
胡萝卜牛肉的做法 步骤2
3 捞出控干，重新加入冷水烧开，撇去血沫。
胡萝卜牛肉的做法 步骤3
4 加入葱姜 草果 桂皮 大料 香叶。
胡萝卜牛肉的做法 步骤4
5 加入 甜面酱 腐乳 糖 蚝油 盐【依个人口味】。
胡萝卜牛肉的做法 步骤5
6 放入高压锅，压30分钟 关火焖至20分钟。
胡萝卜牛肉的做法 步骤6
7 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块。
胡萝卜牛肉的做法 步骤7
8 打开晾凉的高压锅。
胡萝卜牛肉的做法 步骤8
9 加入胡萝卜块再盖好锅盖压10分钟即可。
胡萝卜牛肉的做法 步骤9

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