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丝瓜豆腐汤

丝瓜豆腐汤
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用料

丝瓜 半根
豆腐 半块
香菇 4朵
油
盐

做法

1 丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；香菇提前泡发，切成小块；豆腐切块
2 锅置火上，放油烧至5成热
3 放丝瓜块，煸炒，再放香菇块，翻炒
4 加水，放豆腐块，烧开水，煮5分钟，加盐、鸡精，即可

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