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茄条烧丝瓜

茄条烧丝瓜
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用料

丝瓜 适量
茄子 适量
葱 适量
油 适量
盐 适量
味精 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 廿分钟 简单

做法

1 材料：丝瓜、茄子、葱。
茄条烧丝瓜的做法 步骤1
2 丝瓜去皮、洗净、切条。
茄条烧丝瓜的做法 步骤2
3 茄子洗净、切条。
茄条烧丝瓜的做法 步骤3
4 起锅热油、放入葱花炒香。
茄条烧丝瓜的做法 步骤4
5 放入茄条煸炒。
茄条烧丝瓜的做法 步骤5
6 翻炒均匀，加适量水，加盐，慢火烧至茄条熟透。
茄条烧丝瓜的做法 步骤6
7 放入丝瓜条。
茄条烧丝瓜的做法 步骤7
8 中火烧制1分钟左右，至丝瓜熟透，加味精提鲜，即可关火。
茄条烧丝瓜的做法 步骤8
9 出锅装盘。
茄条烧丝瓜的做法 步骤9

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