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筒骨炖萝卜

筒骨炖萝卜
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冬天的必备汤

用料

筒子骨
白萝卜
生姜
盐
料酒

做法

1 筒子骨洗净 焯水撇净浮沫 捞出备用
2 萝卜去皮切滚刀块
3 筒子骨入锅 加入两倍水 倒入料酒 大火煮开后加入生姜片改小火炖2个小时后加入萝卜再炖1个小时出锅撒盐调味即可

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