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无油煎鸡翅
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小月厨房
用料
鸡翅
一盒
蒜
适量
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
标签
热菜
咸鲜
煎
廿分钟
普通
做法
1
鸡翅洗净。
2
鸡翅上划几刀。
3
姜、蒜切末。
4
把切好的鸡翅放入一个盆、或饭盒中,放入胡椒粉、切好的姜末、蒜末、盐、料酒,拌匀,腌制。 至少2个小时。
5
将腌好的鸡翅抖掉姜末与蒜末,放入平底锅煎,注意,平底锅不要放油,直接煎,鸡翅会出很多油。煎至两面焦黄。每一面煎的时候,可以盖上锅盖捂一会,这样里面会熟的快些。
6
出锅!看!多美味!
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