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红膏呛蟹

红膏呛蟹
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宁波人必备下饭菜。这个是我爸做的：）
简简

用料

新鲜红膏梭子蟹
盐
料酒
姜末

做法

1 梭子蟹选择有红膏的
2 整只蟹抹上盐和料酒姜末，或者泡盐水里加上料酒姜末
3 一般这样腌制一晚就可食用

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