福鼎肉片
爱着你爱的做法
1 准备好材料如下
2 鸡蛋葱姜
3 猪肉馅以精瘦肉为佳，我买的是五花肉，口感稍差
4 紫菜丝，姜切丝，葱切末段
5 肉馅用手揉到粘手，手温不宜过高，后加入生粉和鸡蛋葱姜末
6 为了让肉更有口感加入少许面粉，最好能加入一些马蹄碎。因为雷雷我在国外没有找到这玩意所以没加
7 抓揉
8 用手揉捏至不见白粉色，自然粘手即可
9 和馅
10 烧一锅水，加调料紫菜姜丝等，按口味加入辣椒醋酱油香油等等一定要把水烧开后再下肉，用勺背往外撇，用手和筷子也行
11 下肉
12 咕嘟咕嘟
13 好咯
14 关火装盘开吃咯
15 香哟！好有故乡的感觉，出国半年就特别想念家乡的美食。渔丸、肉燕过桥米线、荔枝肉，特别是我姐姐超喜欢的肉片嘿嘿
16 手机拍摄不给力不许怪我=,=
17 看我风卷残云！
18 也给大家看看我做的意大利美食
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