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奶香窝窝头

奶香窝窝头
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前段时间做了发酵版的奶香窝窝头，继续做过不发酵版的，口感完全不同，各有所好。

用料

玉米粉 70克
糯米粉 70克
面粉 40克
糖 30克
奶粉 10克
水 140克

做法

1 把粉类混合
2 用水和面，和成光滑面团
3 分成25克一小剂，取一小剂，套在指头上，捏成这样的
4 蒸笼垫纱布，放上窝窝头剂
5 大火10分钟即可

小贴士

跟发酵版的比，完全另一种口感了。更Ｑ了，不那么松软，有点带年糕的口感哦。色彩灰常地漂亮，无比嫩黄的。

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