贵妃鸡翅

贵妃鸡翅
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用料

鸡翅 350克
红酒 适量
葱姜丝 适量
适量
料酒 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
耗油 适量
白糖 适量

做法

1 鸡翅洗净,控干备用
贵妃鸡翅的做法 步骤1
2 加酱油、耗油、料酒、胡椒粉抓匀腌制15分钟
贵妃鸡翅的做法 步骤2
3 倒入适量食用油,五成热时放入腌好的鸡翅
贵妃鸡翅的做法 步骤3
4 炸熟捞出,沥油备用
贵妃鸡翅的做法 步骤4
5 锅留底油,烧至七成热,放入葱姜丝和胡椒粉炒香
贵妃鸡翅的做法 步骤5
6 倒入炸好的鸡翅翻炒均匀
贵妃鸡翅的做法 步骤6
7 加酱油、白糖和适量红葡萄酒,焖至锅中留有少量汤汁,用盐调味即可
贵妃鸡翅的做法 步骤7
8 装盘食用
贵妃鸡翅的做法 步骤8

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