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金猪鲜虾球

金猪鲜虾球
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还有一周就是国庆啦！长长7天假，添酒开宴，呼朋引伴，那是一定的。西式派对的随性，中餐筵席的热闹，说到底，要对的人，对的时间，对的地点，当然，还有对的菜！ 什么菜既能上酒席彩头卖相都靓又能做派对菜方便 ...(+展开)

用料

猪肉馅 450g
虾 16只(约300g)
意大利肉丸调料 1包
面包粉 适量
鸡蛋 2个
料酒

做法

1 肉馅加入调料包,打入两枚鸡蛋
2 加入料酒,搅拌均匀,加入面包粉
3 肉馅团成丸子(直径4-5cm),中间包入去了皮和虾线的虾
4 烤箱预热190C,烤约15min至肉丸熟

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